Subject: Re: EM - Agriculture
From: Martin Deruaz <[email-masked]>
To: julien Marchal <[email-masked]>
Cc: mathias ginet <[email-masked]>, "[email-masked]" <[email-masked]>, Alexis KOHLER <[email-masked]>, baptiste perrissin fabert <[email-masked]>, Quentin LAFAY <[email-masked]>, "[email-masked]" <[email-masked]>, Xavier Piechaczyk <[email-masked]>, David AMIEL <[email-masked]>
Date: Wed, 26 Oct 2016 16:59:49 +0200

Bonjour à toutes et à tous,

Merci Julien pour ces remarques et suggestions.

Il serait en effet intéressant d'insérer un volet "apport des NTIC à
l'agriculture", car ces outils peuvent être source d'économies d'eau et
d'intrants notamment. Il faut je pense être conscients que cela ne pourra
pas concerner la grande masse des exploitations, mais peut par ailleurs
être source de création/développement de PME françaises innovantes autour
de l'agriculture. A noter que le vocable "nouvelles technologies" en
agriculture est malheureusement souvent connoté OGM...

Sur le terme "d'agriculture familiale", ce n'est pas forcément une
agriculture "qui reste dans la famille de génération en génération", mais
par opposition à une agriculture "de firme" (avec des investisseurs
exterieurs), c'est l'agriculture avec des exploitations dont la main
d’œuvre et l'essentiel du capital proviennent des exploitants, peu importe
leur origine professionnelle ou sociale. D'un autre côté, si l'on souhaite
développer une forme d'exploitation "associative" ou des coopérateurs
financeraient l'installation d'un agriculteur, on ne serait ni dans un cas
ni dans l'autre.

Pour l'objectif d'une ferme bio par canton, il faudra le calibrer, car on a
aujourd'hui plus de 26.000 exploitations bio en France (et ça grimpe de
plus de 1000 par an), et environ 400 en biodynamie, pour environ 4.000
cantons.

Le débat dont tu parles sur la novel food est un bon exemple de la lutte
(difficile) à mener pour la transparence sur les produits agroalimentaires
: les œufs de synthèse ne seront (espérons) jamais vendus en barquettes
dans les supermarchés, en revanche si on ne fixe pas de sémantique claire,
on pourra facilement se retrouver avec des "bonnes madeleines aux œufs" ou
des "pâtes fraiches aux œufs" avec de l’œuf de synthèse comme ingrédient.

Bien à vous,

Martin

Le 26 octobre 2016 à 15:40, julien Marchal <[email-masked]> a
écrit :

> Merci Mathias,
>
> Je trouve la note très bien faite et j'y souscris pleinement. J'ai proposé
> en PJ quelques suggestions, à prendre ou à laisser car je ne suis pas
> expert. En termes d'objectifs, je verrais assez bien "une ferme biologique
> et/ou biodynamique par canton à horizon 2020 ou 2025"; je trouve que c'est
> concret, et cela fait échos aux objectifs dans l'énergie "d'un méthaniseur
> par canton" ou des "territoires à énergies positives" de Royal qui ont eu
> de bons résultats en termes de mobilisation des collectivités. Ca montre
> qu'on entre dans la phase de généralisation.
>
> La note n'aborde pas directement le sujet de la numérisation de
> l'agriculture (capteurs, outils de gestion, drones...) même si c'est
> inclus dans les aides à l'investissement. Je pense que ce n'est pas un
> problème, parce que la numérisation apporte certainement de la
> valeur-ajoutée mais je pense qu'il serait risqué de la mettre trop en
> exergue car ce n'est qu'une partie de la solution, et elle peut aussi avoir
> des effets pervers.
>
> Julien
>
> PS: A lire certains articles sur la "novel food" je pense qu'il y aura
> bientôt aussi une bataille sur la sémantique : pour qu'on appelle par
> exemple œuf uniquement ce qui est pondu par une poule et pas les œufs
> synthétiques. C'est une forme de transparence élémentaire, mais pas sûr
> qu'elle soit si naturelle que cela à imposer.
>
>
> ------------------------------
> *De :* mathias ginet <[email-masked]>
> *À :* [email-masked]
> *Cc :* Alexis KOHLER <[email-masked]>; julien Marchal <
> [email-masked]>; baptiste perrissin fabert <
> [email-masked]>; Quentin LAFAY <[email-masked]>; "
> [email-masked]" <[email-masked]>; Xavier Piechaczyk <
> [email-masked]>; David AMIEL <[email-masked]>; Martin
> Deruaz <[email-masked]>
> *Envoyé le :* Mercredi 26 octobre 2016 9h36
>
> *Objet :* Re: EM - Agriculture
>
> Bonjour à tous,
>
> Voici comme convenu une proposition de note sur la thématique agriculture
> qui permettra de lancer la discussion (j'espère).
> Elle intègre déjà les retours de Baptiste et Martin, j'attends encore ceux
> de François Thabuis (qui est très pris en ce moment sur sa ferme).
>
> A votre disposition pour en discuter.
>
> Bien cordialement,
> Mathias GINET
>
> Le 24 octobre 2016 à 01:02, Diane Simiu <[email-masked]> a écrit :
>
> La participation des dirigeants d’Avril serait très intéressante, elle
> compte parmi la quinzaine d’entreprises françaises qui ont le plus d’impact
> sur les écosystèmes mondiaux (et bien sûr Xavier Beulin en est le
> président…)
>
> Je viens de transmettre à Matthias quelques idées sur comment mobiliser
> les groupes agro-alimentaires et de la distribution, et sur la
> sensibilisation des consommateurs, pour intégrer dans sa note.
>
> Julien, bien sûr ok pour inclure Martin Deruaz dans le GT environnement et
> transmettre ses commentaires.
>
> Diane
>
>
> 2016-10-22 18:45 GMT+02:00 Alexis KOHLER <[email-masked]>:
>
> Est-ce que François Thabuis vous a semblé intéressé à participer
> activement ? Nous avons aussi des dirigeants d'avril qui sont partants. Je
> voudrais qu'on puisse réunir les différentes sensibilités autour de la
> table et avoir un animateur qui ait du recul.
>
> Le 22 oct. 2016 à 11:34, julien Marchal <[email-masked]> a
> écrit :
>
> Bonjour à tous,
>
> Je vous passe en PJ les commentaires de Martin Deruaz sur la note
> "environnement". Il travaille au Min agriculture et aimerait s'impliquer
> sur les sujets agricoles. Je trouve que ses commentaires rejoignent très
> bien le CR de Baptiste sur l'angle alimentation et sur la refondation d'un
> "nouveau pacte social agricole". La lutte contre les pollutions devant être
> un axe du changement de modèle mais pas le seul.
>
> Je pense qu'on pourrait commencer à structurer un travail dédié sur
> l'agriculture. Diane si tu es ok je propose aussi de passer ses
> commentaires dans le GT environnement et de l'inclure dedans.
> Julien
>
> ------------------------------
> *De :* Alexis KOHLER <[email-masked]>
> *À :* baptiste perrissin fabert <[email-masked]>; julien Marchal <
> [email-masked]>; Quentin LAFAY <[email-masked]>; "
> [email-masked] " <[email-masked] >
> *Cc :* "[email-masked]" <[email-masked]>; Xavier Piechaczyk
> <[email-masked]>; David AMIEL <[email-masked]>; mathias
> ginet <[email-masked]>
> *Envoyé le :* Jeudi 20 octobre 2016 17h05
> *Objet :* Re: EM - Agriculture
>
> Bon retour ?
>
> *De : *baptiste perrissin fabert <[email-masked]>
> *Date : *mercredi 19 octobre 2016 13:28
> *À : *Alexis KOHLER <[email-masked]>, julien Marchal <
> [email-masked]>, "[email-masked]" <
> [email-masked]>, "[email-masked] " <
> [email-masked] >
> *Cc : *"[email-masked]" <[email-masked]>, Xavier
> PIECHACZYCK <[email-masked]>, David AMIEL <[email-masked]>,
> mathias ginet <[email-masked]>
> *Objet : *RE: EM - Agriculture
>
> Bonjour,
>
> je vous confirme le rdv de ce soir avec François Thabuis à 19h au Sarah
> Bernardt, place du Châtelet.
>
> Nous ferons un CR des échanges pour ceux qui ne pourront pas se joindre à
> nous.
>
>
> Baptiste
> 06 64 74 73 34
>
> Envoyé à partir d’Outlook <http://aka.ms/weboutlook>
>
> ------------------------------
> *De :* Alexis KOHLER <[email-masked]>
> *Envoyé :* mardi 18 octobre 2016 22:46
> *À :* julien Marchal; baptiste perrissin fabert; Quentin LAFAY;
> [email-masked]
> *Cc :* [email-masked]; Xavier Piechaczyk; David AMIEL
> *Objet :* Re: EM - Agriculture
>
> J’ai une réunion à Montparnasse à 19h mais si vous faites un point chez
> nous avec l’intéressé je passerai.
>
> *De : *julien Marchal <[email-masked]>
> *Répondre à : *julien Marchal <[email-masked]>
> *Date : *mardi 18 octobre 2016 22:52
> *À : *baptiste perrissin fabert <[email-masked]>, "
> [email-masked]" <[email-masked]>, "
> [email-masked] " <[email-masked] >
> *Cc : *Alexis KOHLER <[email-masked]>, "[email-masked]"
> <[email-masked]>, Xavier PIECHACZYCK <[email-masked]>
> *Objet : *Re: EM - Agriculture
>
> Je suis intéressé pour le voir si ce n'est pas trop tard en soirée. 18h30
> me va.
>
> Pour le lieu , c'est à Montparnasse où ailleurs? Perso l'endroit sera
> proche de Châtelet plus ça m'arrange, mais je m'adapterai.
>
>
> ------------------------------
> *De :* baptiste perrissin fabert <[email-masked]>
> *À :* Quentin LAFAY <[email-masked]>; "
> [email-masked] " <[email-masked] >
> *Cc :* Alexis KOHLER <[email-masked]>; "[email-masked]"
> <[email-masked]>; julien Marchal <[email-masked]>;
> Xavier Piechaczyk <[email-masked]>
> *Envoyé le :* Mardi 18 octobre 2016 13h47
> *Objet :* EM - Agriculture
>
> Bonjour,
> un ami agriculteur de Haute-Savoie, François Thabuis, ancien président des
> JA (Jeunes Agriculteurs), est de passage à Paris demain. Je le retrouve en
> fin d'après-midi (vers 18h30-19h). Certains parmi vous seraient-ils
> intéressés par le rdv? Il a été au cœur des discussions avec Stéphane Le
> Foll sur l'agro-écologie et saura nous donner le pouls  de la profession.
> https://fr.wikipedia.org/wiki/ Fran%C3%A7ois_Thabuis
> <https://fr.wikipedia.org/wiki/Fran%C3%A7ois_Thabuis>
> François Thabuis — Wikipédia
> <https://fr.wikipedia.org/wiki/Fran%C3%A7ois_Thabuis>
> fr.wikipedia.org
> François Thabuis, né le 1 er août 1981, est un agriculteur et syndicaliste
> de Haute-Savoie, président des Jeunes agriculteurs depuis le 6 juin 2012.
> Bien à vous,
>
> Baptiste
> 06 64 74 73 34
>
>
> Envoyé à partir d’Outlook <http://aka.ms/weboutlook>
>
>
> ------------------------------
>
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> <20161012 Proposition orientations GT environnement_revMD JM.docx>
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